قالت الدكتورة منى عبدالمطلب، استشارية التغذية، إن وجبة الإفطار مهمة جداً للأطفال لأنها تحسن الصحة النفسية للطفل وتعمل علي تحسين الذاكرة لديهم.
وأوضحت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “هذا الصباح” المذاع علي فضائية ” إكسترا نيوز ” أنه لتحضير وجبة إفطار مغذية لأطفالنا قبل الذهاب إلي المدرسة “شرب كوب حليب أو زبادي أو رايب مع إضافة العسل أو المكسرات أو السوداني وإعطائه ثمرة خضار وثمرة فاكهة” تعتبر هذه وجبة كاملة وصحية للأطفال في الصباح .
وتابعت: الغرض من إعطاء الأطفال طعامًا في المدرسة هو أن نحافظ على صحتهم ونحاول أن نجعلهم لا يرغبون في شراء الأطعمة غير الصحية من المدرسة.
وأضافت استشارية التغذية، أن الأطفال الذين يعانون من التوحد أو من أي مشاكل صحية يفضل منع الأكلات التي تحتوي علي السكريات والحلويات والمواد الحافظة لأنها تقلل مناعة الطفل وتأثر علي التركيز.